Blogs

GLUTEN-FREE AND DAIRY-FREE CHRISTMAS GINGERBREADS

INGREDIENTS 400 g gluten-free flour mix (e.g. chestnut and buckwheat or cassava flour) 100 g coconut oil 2 eggs 175 g pure honey 2 tablespoons of mixed spice 1/2 teaspoon of ground ginger 2 teaspoons of cocoa 4 teaspoons of

DEPRESSION AND ANXIETY FUNCTIONAL MEDICINE APPROACH

Dr. Emeran Mayer on the Gut-Brain Connection Dr. Emeran Mayer, executive director of the UCLA Center for Neurobiology of Stress, states that there is a connection between the gut and mental health conditions such as depression. Many neuroscientists now call

NISKOWĘGLOWODANOWE CIASTO JOGURTOWE BEZ GLUTENU I NABIAŁU

Składniki na ciasto jogurtowe 1 szklanka mielonych migdałów 1 szklanka mąki z białej gryki (sama mielę białą kaszę gryczaną w elektrycznym młynku do kawy) 3 średnie jajka 2 łyżeczki “organic liquid stevia” Omica Organics (ważne, żeby użyć stewii bez gorzkiego